Pizza de Coliflor

Name: Pizza de Coliflor
Cuisine: de Honduras
Ingredients: Orégano seco; Al gusto albahaca; Sal de ajo; 1 coliflor grande, sin tallos, picada en el procesador; 1 huevo entero; 2 cucharadas harina de almendras, opcional; 2 tazas mozzarella o cheddar yo usé cheddar; 1 taza parmesano rallado; 1 cdta Perejil; 1 cucharadita Sal marina o gruesa; Yo usé cebolla en julianas, chile morrón, chorizo suelto, salami; 1 taza salsa para pizza aquí esta mi receta en la página

Litza Lizardo @cook_06111975

Honduras

Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!

Pizza de Coliflor

Litza Lizardo @cook_06111975

Honduras

Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!

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Ingredientes

Orégano seco
Al gustoalbahaca
Sal de ajo
1coliflor grande, sin tallos, picada en el procesador
1huevo entero
2 cucharadasharina de almendras, opcional
2 tazasmozzarella o cheddar yo usé cheddar
1 tazaparmesano rallado
1 cdtaPerejil
1 cucharaditaSal marina o gruesa
Todo lo que tu le quieras poner a la pizza
Yo usé cebolla en julianas, chile morrón, chorizo suelto, salami
1 tazasalsa para pizza aquí esta mi receta en la página

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Paso a paso

1

Me salieron aproximadamente 4 tazas de coliflor, la pones a cocer 4mnts en agua, la escurres dejas enfriar y la exprimes al máximo con una manta, lo haces en porciones, tiene que quedar sin agua
2

Ahora le pones 1 taza de Cheddar, 1 taza de parmesano, las dos cucharadas de harina de almendras, las hierbas secas, la sal, la sal de ajo y por último el huevo, integras bien y lista tu base para la pizza. La pones sobre un buen papel encerado para que no se pegué, yo le rocie aceite de aguacate.
3

Así te tiene que quedar, la pones en tu molde con el papel encerado.
4

Formas la base de la pizza y la pones al horno por 45mnts a 350 grados en modo bake...
5

La sacas le quitas el papel encerado y armas tu pizza a tu gusto.
La pones al horno por 15mnts y lista tu pizza de coliflor.
TO ENJOY......