Una opción súper saludable, deliciosa y fresca

Me gusta el olor y sabor pero no puedo comer mariscos así que esta es una buena opción súper delicioso

Es una receta fresca y muy sencilla, alta en fibra y puedes agregarle más verduras si así lo deseas.

Para esta receta me inspiré en una ensalada de pulpo de @Lena. Tenía una comida y quería algo especial de entrada pero no muy complicado. Entonces fui por esta opción que estuvo súper fácil de hacer: sólo compré el pulpo así rebanadito y ya cocido y luego #licué el mango para hacer la vinagreta. No me digan que no queda como si fuera algo súper gourmet y en verdad está facilísimo!! #juegoscookpad

Seguimos haciendo cosas fresca y buscando la manera que coman más verduras mis hijos💖 #Cuaresma #finde #delantaldorado

Si miras con atención mi perfil, verás que soy una ceviche fan. Amo con locura "acevichar" todo.. realmente así todo sabe mejor. En el caso del ceviche de lentejas, hace tiempo estaba entre mis pendientes. Algunas amigas cocineras ya lo habían preparado y por fin me llegó el turno de hacerlo, con un poquito de mi toque personal. En verdad tenía reservada esta receta para mi #lunessincarne pero como no hice a tiempo se transformó en martes sin carne jejej. Lo importante es intentar mantener los hábitos saludables lo más que se pueda. Yo justo no tenía pero te recomiendo servirlo con tostadas. Es una delicia! Ahh y por si fuera poco es apto DMA #dmafase1 y #dmafase3 .

Hoy es domingo y sin ganas de liarme mucho en la cocina. Así es que estas tostadas de ceviche han sido una gran opción.

Casi siempre cuando como fuera elijo pedir pescado o mariscos, porque como en casa no les encanta es mi oportunidad de darme el gusto. Ahora que no estamos saliendo tanto, encontré un pulpo que viene ya cocido y fileteado (y no es tan caro) y es perfecto para consentirme con algo para mí sola. Además es súper fácil de preparar y muy saludable! #tourdefinde #decuaresma #recetasparanovatos Es apto para #dmafase3

Siempre es mejor comprar jaiba que viene en paquete completo sin abrir, ya que está más fresca. Yo la compro en paquetes de unas 2 1/2 libras. Esto lo recomiendo porque en una ocasión compré jaiba que ya estaba suelta y seguramente estaba algo pasada, debido a eso, a mi hijo le dio fiebre escarlatina, fue terrible. Por eso recomiendo comprar jaiba lo más fresca posible.

Otro de los platillos, sanos, frescos y que gusta a la mayoría de la gente es el ceviche de pescado, acompañado de tostadas, galletas saladas o a cucharadas!!!#Micaminito#canastamx

Desde que @brenhdezc compartió su receta de ceviche de hongos que ando antojada de hacerla... Y estaba no buena, si no lo que le sigue! Además tan fácil de hacer! Es muy buena opción para reemplazar la carne o el pescado y así buscar una opción más económica. Perfecta como botana o plato fuerte. #másconmenos

Alguna otra prueba de que amo los ceviches? Aquí va no más para la colección. Perfecto como #botana del #mundial2022 cuando quieres algo saludable y rápido. También está ideal para #lunessincarne . Si aún no incursionaste en el mundo los ceviches veganos te cuento que son algo delicioso y hay muchas opciones para probar. Esta opción además es apta para #dmafase1 y #dmafase3 . No veo la hora de probar el próximo!