Troceamos los champiñones portobello y las setas, pasamos a sofreír en una sartén, una vez estén hechas añadimos la nata y una cucharada de Bovril y esperar que reduzca y espese un poco.

A continuación batiremos todo con la batidora hasta que nos quede una salsita cremosa que reservaremos para emplatar más tarde! Probar de sal por qué el Bovril ya es salado cuidado!!

En una sartén freiremos nuestras patatas o bien a lo pobre (rodajas) que esta ha sido mi opción! O al gusto. Una vez fritas reservamos.

En una plancha o sartén procedemos hacer nuestras piezas de esta zona deliciosa del cordero! Hacemos al gusto, al punto, hecha, muy hecha... Y Le ponemos sal al gusto!

Para terminar emplatamos con una cama de patatas, el cordero encima, un portobello, una setita y nuestra salsa!! Y para terminar una ramita de romero que le va dar ese toque de olor maravilloso y vistoso!! Lo llevamos a la mesa y listo para comer!!