Primero sobre una tabla corta la pechuga en fajitas y sazona con sal y pimienta.

Después en un sartén vas a poner un poco de aceite vegetal y cocina las fajitas hasta que estén cocidas.

En otro sartén calienta una cucharada de aceite y cocina la cebolla y los pimientos de colores puedes agregarle un poco de sal de ajo al momento de poner los pimientos a cocinar.

Por último pasamos los pimientos al sartén de las fajitas de pollo, menea un poco para que se junte bien y deja reposar unos 5 minutos tapado para que se agarren los sabores. Sirves las porción y puedes acompañar con arroz, cilantro y limón (opcional).