Arroz a la Jardinera con Hamburguesa de Carne

Name: Arroz a la Jardinera con Hamburguesa de Carne
Yield: 4 personas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 04 Hamburguesas de Carne; 4 tazas de arroz; 1 Cebolla roja; 1 Zanahoria picada en cuadritos; 1 taza de Arvejas verdes; 1 taza de choclo desgranado; 02 cucharadas ajo molido; 1/2 taza de ají amarillo molido; 1 cucharada Palillo molido; 1 litro agua; al gusto Aceite, Sal, Pimienta y Comino

jorge luis diaz de la cruz @cook_21317926

Una receta sencilla pero nutritiva; como para preparar en esas salidas rápidas y volver al trabajo o estudios.

Arroz a la Jardinera con Hamburguesa de Carne

jorge luis diaz de la cruz @cook_21317926

Una receta sencilla pero nutritiva; como para preparar en esas salidas rápidas y volver al trabajo o estudios.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min aprox

4 personas

04Hamburguesas de Carne
4tazas de arroz
1Cebolla roja
1Zanahoria picada en cuadritos
1taza de Arvejas verdes
1taza de choclo desgranado
02 cucharadasajo molido
1/2taza de ají amarillo molido
1 cucharadaPalillo molido
1 litroagua
al gustoAceite, Sal, Pimienta y Comino

Guardada

Paso a paso

30 min aprox

1

Preparar el aderezo en una olla con aceite bien caliente e introducir la cebolla, ajo, palillo, ají amarillo, sal, pimienta y comino. Mezclar bien y no dejar que este se queme.
2

Agregar la zanahoria, las arvejas, zanahoria y el choclo desgranado, dejar que dore por unos minutos y agrégale el litro de agua.
3

Añadir el arroz cuando el agua esté hirviendo, mezclar bien todos los insumos y tapa la olla, verificando las verduras se cocinen bien a fuego lento ; cuando el arroz esté graneando mover para que no se pegue.
4

En una Sartén caliente con poquito aceite, freír las Hamburguesas, previamente (si desea) espolvoreadas con hojas de orégano; perejil y/o cilantro picados.
5

Servirlos según gustos, con cremas, ajíes o ensaladas de verduras. Buen provecho y Bendiciones. 🇵🇪🍴🍽️🍹🍻🍸