Hamburguesas de porotos vegetarianas

Name: Hamburguesas de porotos vegetarianas
Yield: 12 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 zanahoria grande o 1 zanahoria chica; 1/2 cebolla; 1 taza porotos; 1 taza arroz cocido; 2 huevos; c/n Ajo y perejil; 1/2 taza agua; 1/2 taza aceite; 1 taza harina

~ @recklessnimbus

Hamburguesas de porotos vegetarianas

Guardada

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Ingredientes

12 raciones

1/2zanahoria grande o 1 zanahoria chica
1/2cebolla
1 tazaporotos
1 tazaarroz cocido
2huevos
c/nAjo y perejil
1/2 tazaagua
1/2 tazaaceite
1 tazaharina

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en forma y gusto la zanahoria y la cebolla, sofritar en una sartén hasta que la zanahoria este suave.
2

Poner en una licuadora los porotos hechos, el arroz hecho, el agua, el aceite, y los dos huevos. Licuar
3

En un recipiente aparte mezclar todo e incorporar una taza de harina.
4

Mezclar, formar las hamburguesas y freír.