Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal
Penggemar Drakor tentunya harus dong (paling enggak) membuat Tteobokki, Pajeon, Japchae dan Kimchi untuk lebih menyelami dan menyemili (apasih :v) Drama Korea, yang membuat kita kepo seperti apa sih makanan Korea seperti terlihat dalamnya.
Dan Pajeon dengan sausnya ini, btw saya memasukan tepung kanji di dalamnya agar teksturnya lebih lembut dan sedikit kenyal, mudah dibuat dan dinikmati hangat-hangat sambil tentunya menikmati tontonan Drakor kesukaan masing-masing dijamin tambah mantaps deh...
Walaupun hanya berbahan lokal (tentu lebih mudah membuat dan menikmati menu dari negara lain dengan bahan-bahan lokal yang ada) Memasak (menu) global dengan kearifan lokal tentu tidak pernah salah yakan ^^
#pejuanggoldenapron3
#mingguke14
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Solo
Pajeon (Korean Pancake) Bahan Lokal
Penggemar Drakor tentunya harus dong (paling enggak) membuat Tteobokki, Pajeon, Japchae dan Kimchi untuk lebih menyelami dan menyemili (apasih :v) Drama Korea, yang membuat kita kepo seperti apa sih makanan Korea seperti terlihat dalamnya.
Dan Pajeon dengan sausnya ini, btw saya memasukan tepung kanji di dalamnya agar teksturnya lebih lembut dan sedikit kenyal, mudah dibuat dan dinikmati hangat-hangat sambil tentunya menikmati tontonan Drakor kesukaan masing-masing dijamin tambah mantaps deh...
Walaupun hanya berbahan lokal (tentu lebih mudah membuat dan menikmati menu dari negara lain dengan bahan-bahan lokal yang ada) Memasak (menu) global dengan kearifan lokal tentu tidak pernah salah yakan ^^
#pejuanggoldenapron3
#mingguke14
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan sayuran dan potong2 sesuai selera.
- 2
Dalam wadah, masukan tepung, telor, bumbu2 dan air aduk rata (kekentalan seperti bakwan) lalu masukan potongan sayuran aduk rata dan cek rasa.
- 3
Panaskan secukupnya minyak di atas wajan teflon atau happycall, lalu tuang adonan pajeon. Ratakan dan masak sampai matang dan kuning kecoklatan lalu balik hingga matang merata. angkat dan potong2 sesuai selera
- 4
Buat sausnya, campur bahan saus kecuali biji wijen, aduk rata dan cek rasa. Lalu taburkan biji wijen di atasnya. Sajikan Pajeon hangat dengan sausnya, dan selamat menikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar