Picamos muy picadito los ajos y el perejil, lo añadimos a un recipiente en el que procedemos a mezclarlo con aceite y el jugo de medio limón, reservaremos para más tarde!

Limpiamos bien el calamar quitando la pluma transparente que viene dentro y con el dedo sacamos las vísceras pasa que quede bien limpito!!

Una vez limpios les haremos unos cortes para que así se nos hagan bien y Cojan bien de sabor!!

En una sartén introducimos los calamares y una pizca de sal, cuando se empiece a evaporar el agua que sueltan, añadimos el vino blanco.

Una vez evaporado el vino, añadimos nuestra mezcla de ajo, perejil y limón! Cuando se dore un poquito el ajo, sacamos, procedemos a emplatar y listo para llevar a la mesa!! Buen provecho 😉