Galletas Drácula
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=iAAyEOHLBzs
Galletas Drácula
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Paso a paso
- 1
Amasar la mantequilla con la harina, el huevo, la levadura química y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.
- 2
Separar la masa en 7 porciones de 50 gr. cada una.
- 3
Dar forma redonda a las porciones de masa.
- 4
Hornear 10-12 minutos a 180ºC.
- 5
Sacar las galletas del horno y partirlas por la mitad mientras aún están calientes.
- 6
Dejar enfriar las galletas.
- 7
Mezclar la mermelada de fresa con un poquito de colorante rojo.
- 8
Cortar cada nube de azúcar en 4 trozos.
- 9
Untar el borde de una galleta con mermelada de fresa.
- 10
Poner 4 trozos de nube de azúcar encima de la galleta para hacer los dientes.
- 11
Colocar 2 almendras laminadas entre las nubes de azúcar para hacer los colmillos.
- 12
Untar el borde de otra galleta con mermelada de fresa y colocar encima de las nubes de azúcar.
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