Copa vegana (con bizcocho y crema de vainilla)
Arnau @erninsky22
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C
- 2
Mezclar todos los ingredientes del bizcocho (tamizando la harina)
- 3
Hornear el bizcocho 15 minutos y reservamos
- 4
En un bol mezclamos bien los ingredientes de la crema (siempre poniendo lo último la maicena o agar-agar)
- 5
Passamos la mezcla a un cazo y a fuego medio-alto llevamos a ebullición sin dejar de remover.
- 6
Dejamos hervir a fuego medio, sin parar de remover (para que no se pegue). Passamos a un bol la crems y dejamos enfriar.
- 7
Montamos la copa, alternando capas de bizcocho y crema. Decorando con chocolate rallado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arnau le encantará ver cómo quedó.
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