Primero hacemos la carne molida, rallamos la zanahoria y la cebolla

Después de 10 minutos agregamos la pasta de tomate y la dejamos cocinar por 15 minutos más

En este punto sazonamos con orégano, pimienta y sal al gusto

Cuando esté lista la carne la debes dejar reposar varias horas antes de manilupar. Preferiblemente la haces en la noche anterior o en la mañana.

Luego para formar las bolitas de carne, agregas un huevo y harina todo uso, será más fácil para cocinarla.

Mientras tanto lavamos las hojas de lechuga (usa 2 cucharadas de vinagre blanco en un bol grande) para eliminar los gérmenes o bacterias

Luego picamos el tomate en finas rodajas, y la mitad de la cebolla que habíamos dejado. En este punto sacamos la lechuga y la picamos a gusto o la dejas en hojas enteras

Cuando la carne está lista, le colocas encima una lámina de queso y comienzas a picar los panes a la mitad.

A las capas de pan le agregas las salsas de tu elección (mayonesa, ketchup, mostaza)

Luego colocas como base la carne, lechuga, cebolla y tomate. Y a disfrutar 🍔