Gratinar el arroz y cuando esté a punto agregarle la cebolla cortada y picada, cuando esté caramelizada agregarle agua hasta cubrir el arroz. Tapar durante 10 minutos.

Cortar en cubos los tomates y agregarlos a la sartén salpimentar y tapar.

Cuando estén a punto agregar el queso, tapar hasta que se derrita.

Agregarle semillas de sésamo, lino a gusto y para terminación apio picado una ranita.

Buen provecho ;)