Brownie vegano sin gluten (con ingrediente secreto)

Name: Brownie vegano sin gluten (con ingrediente secreto)
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g alubias cocidas; 50 g cacao puro en polvo; 30 g harina de arroz; 15 dátiles sin hueso; 100 ml leche vegetal; 1/2 cucharadita bicarbonato; 1/2 cucharadita levadura de repostería; 2 cucharadas soperas proteína de soja sabor chocolate; 50 g nueces troceadas; 1 pizca sal

vegetairene @cook_24472320

Sevilla

Cuando veáis los ingredientes de este brownie vais a flipar 🤭 Es el brownie más rico que he comido nunca 🤩 Si hay un postre típico de USA, ese es el brownie 👌 #consaborausa #saborausa

Brownie vegano sin gluten (con ingrediente secreto)

vegetairene @cook_24472320

Sevilla

Cuando veáis los ingredientes de este brownie vais a flipar 🤭 Es el brownie más rico que he comido nunca 🤩 Si hay un postre típico de USA, ese es el brownie 👌 #consaborausa #saborausa

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Ingredientes

1h 30min

6 raciones

400 galubias cocidas
50 gcacao puro en polvo
30 gharina de arroz
15dátiles sin hueso
100 mlleche vegetal
1/2 cucharaditabicarbonato
1/2 cucharaditalevadura de repostería
2 cucharadas soperasproteína de soja sabor chocolate
50 gnueces troceadas
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

Ponemos el horno a precalentar a 200ºC.
2

Trituramos con el robot las alubias, los dátiles y la leche vegetal.
3

Con ayuda de un tamiz, añadimos la harina, el cacao, la levadura y el bicarbonato, y con el robot lo mezclamos todo bien.
4

Añadimos la pizca de sal y las nueces y volvemos a mezclarlo todo.
5

Pasamos la mezcla a un molde de 20x15cm previamente engrasado con aceite de coco o con un papel de horno, alisamos bien y horneamos a 180ºC durante al menos 40 minutos, hasta que pinchemos con un palito y salga casi limpio pero no del todo porque debe ser un bizcocho húmedo. Dejamos que se enfríe un poco, desmoldamos y dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla, ¡y listo!