Paso a paso
- 1
Cortar el zapallo por la mitad y marcarlo para que se cocine parejo. Hervirlo en abundante agua con sal y tomillo.
- 2
Saltear la cebolla con el ajo, sacar con una cuchara el interior del zapallo e incorporarlo a la cebolla para hacer un puré, agregar los quesos y el choclo y rellenar nuevamente los zapallos.
- 3
Cocinar durante 20' y gratinar con queso. Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania 💥 le encantará ver cómo quedó.
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