Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la leche de coco, los huevos, la leche condensada Y 10 g de coco rallado. Y batimos hasta que todos los ingredientes.
- 2
En un sartén echamos los 50 g de xilitol hasta que se derrita (tener en cuenta que no se pone marrón)
- 3
Precalentamos el horno a 180°
- 4
Retiramos y ponemos el xilitol en el molde y después la mezcla anterior. Lo ponemos a baño María y al horno durante 40 minutos.
- 5
Sacamos del horno y dejamos reposar y enfriar durante hora y media o dos horas, echamos los 10 g restantes de coco rallado y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anyi jimenez le encantará ver cómo quedó.
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