Berenjenas rebozadas
Cristina Venegas Bautista @cristrix
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta las berenjenas en rodajas finitas y échalas en agua con sal durante un buen rato (yo las he tenido media hora). Después las pones en un escurridor
- 2
Mezcla la cerveza, ajo, perejil, azafrán y harina para hacer una gachuela.
- 3
Pasa las berenjenas por la gachuela y fríe en abundante aceite. Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Venegas Bautista le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13412360
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13412360
Comentarios