Pascualina 4 tapas

Luego de aprender a hacer calzones en los "vivos" de Cookpad me animé al mundo de las masas! Esta receta me la pasó Doña Alba.
Pascualina 4 tapas
Luego de aprender a hacer calzones en los "vivos" de Cookpad me animé al mundo de las masas! Esta receta me la pasó Doña Alba.
Paso a paso
- 1
Preparo la masa en un bols. Coloco la harina, al centro agrego huevo, y aceite. La sal sobre la harina. Voy mezclando agregando agua lentamente. La masa queda sueva.
- 2
Una vez pronta formo un chorizo y corto en 8 partes iguales. Armo bollos con cada parte y dejo descansar envuelto en film y repasados.
- 3
Preparo relleno. Le di un suave tiempo de vapor a la acelga. Hice sofrito con cebolla y ajo y luego agregué acelgas.
- 4
Para el armadom tome cada bollo y estiré en la.medida de la tortera 4 de los bollos. Finitos de 1 mm. Puse uno sobre cada uno uniendo con un toque de aceite. Así forme el fondo y luego de igual forma, la tapa
- 5
Puse el fondo. Agregue relleno. Hice espacio con una cuchara para los huevos. Espolvoree re queso sobre el relleno y puse la tapa.
- 6
Lleve al horno por mínimo 45.minutos ya que es alta.
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