Montadito de mojama y manchego

Name: Montadito de mojama y manchego
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g mojama de atún; 200 g queso manchego; 2 tomates grandes cortados en daditos; 10 Aceitunas verdes deshuesadas y laminadas; Orégano; Aceite de oliva; 2 barras pan

Sandra_M @cocina_practica_

L'Escala

Una propuesta rápida y resolutiva para un aperitivo de primera.

Montadito de mojama y manchego

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

150 gmojama de atún
200 gqueso manchego
2tomates grandes cortados en daditos
10Aceitunas verdes deshuesadas y laminadas
Orégano
Aceite de oliva
2 barraspan

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Paso a paso

15 minutos

1

Corta el pan en rodajas y tuéstalo un poco. Báñalo con hilos de aceite de oliva. Corta en finas láminas la mojama y el queso. Coloca sobre el pan primero una lámina de mojama, encima una de queso, luego un poco de tomate y las olivas, finaliza espolvoreando con orégano y si prefieres unas goticas más de oliva.