De herencia a herencia, budín de pan por experiencia 💖😍

Mi abuela todos los días festivos me hacía el budín de pan y yo ahora se lo hice a mis princesas en su día!😍
De herencia a herencia, budín de pan por experiencia 💖😍
Mi abuela todos los días festivos me hacía el budín de pan y yo ahora se lo hice a mis princesas en su día!😍
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en pedacitos chiquititos y dejarlo en remojo con la leche 1/2 hora
- 2
Mientras hacemos el caramelo. En una sartén ponemos el azúcar y el agua y dejamos hasta que quede marrón clarito y lo ponemos en el piso y las paredes del recipinente donde vamos a hacer el budín de pan.
- 3
A la mezcla del pan con la leche le agregamos los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar y lo pasamos por la licuadora hasta que quede como una mezcla cremosa
- 4
Lo ponemos en el recipiente caramelizada y al horno mínimo a baño María por una hora más o menos o hasta que pinchamos y salga más o menos seco. Yo tape con una tapa de cacerola completamente de aluminio para que no se seque.
- 5
Y listo! A disfrutar el día del niño con una buena merienda!!!
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