Papas Rellenas con Queso

Name: Papas Rellenas con Queso
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 papas medianas; 1 huevo; 1 cucharada mantequilla; 1 taza harina; Cubos queso mantecoso

Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta

Allentown, Pensilvania, Estados Unidos

Un almuerzo sublime para deleitar en cualquier ocasión…
#familiacookpad #yococinoencasa #fileteminogne #papasrellenasconqueso #diadelniño

Papas Rellenas con Queso

Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta

Allentown, Pensilvania, Estados Unidos

Un almuerzo sublime para deleitar en cualquier ocasión…
#familiacookpad #yococinoencasa #fileteminogne #papasrellenasconqueso #diadelniño

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

4papas medianas
1huevo
1 cucharadamantequilla
1 tazaharina
Cubosqueso mantecoso

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Tratar de hacer el Puré la noche anterior, para que esté reposado y así trabajarlo mejor.
Se incorpora la mantequilla, huevo y harina y mezclar muy bien hasta que todo esté muy bien integrado.
2

Colocamos harina en nuestras manos y con una cuchara sacamos de nuestra masa y la colocamos en la mano para poder estirarla.
3

Luego colocamos un trozo de queso.
4

Hacemos unas bolitas y las colocamos en un plato.
5

Luego ponemos aceite y cuando esté bien caliente, colocamos las bolitas.
6

Una vez estén doradas se retiran del aceite y se colocan en papel absorbente…
7

Colocamos a dorar unos bifes aliñados con sal y pimienta…
8

En un plato servimos las papas re llenitas con queso, bife y salsa de champiñones…
A disfrutar 🤗