Fajitas de arrachera al estilo Sonorense

Name: Fajitas de arrachera al estilo Sonorense
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg arrachera en tiras; 1 chile morrón amarillo juliana; 1 chile morrón rojo en juliana; 1/2 cebolla en juliana; 1 chile jalapeño en juliana; al gusto pimienta; al gusto sal; 1 cda ajo picado

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

¿Despertaste con ganas de algo diferente? Fácil de preparar y con la mayoría de los ingredientes en tu refrigerador. Esta es la receta para hoy.

Fajitas de arrachera al estilo Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

¿Despertaste con ganas de algo diferente? Fácil de preparar y con la mayoría de los ingredientes en tu refrigerador. Esta es la receta para hoy.

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

1 kgarrachera en tiras
1chile morrón amarillo juliana
1chile morrón rojo en juliana
1/2cebolla en juliana
1chile jalapeño en juliana
al gustopimienta
al gustosal
1 cdaajo picado

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ingredientes.
2

Cortamos en tiras la arrachera y salpimentamos.
3

Cortamos los ingredientes en forma de juliana.
4

Sofreímos la carne.
5

Sofreímos la verdura a término medio para que no se aguaden y mezclamos los ingredientes hasta que ablanden un poco la verdura.
6

Listo para servir acompañado de frijoles o arroz rojo.
7

Buen provecho 🐣 🧑🏼‍🍳