Postre con almidón de maíz
Hola cuckpaquianos!!!! Tanto tiempo!!!! Hoy les traigo una receta que mi mamá me hacía cuando era bien gurí y que quiero compartir con ustedes. Ideal para darle a los chicos un postre sano, nutritivo y económico. Espero les guste.
Postre con almidón de maíz
Hola cuckpaquianos!!!! Tanto tiempo!!!! Hoy les traigo una receta que mi mamá me hacía cuando era bien gurí y que quiero compartir con ustedes. Ideal para darle a los chicos un postre sano, nutritivo y económico. Espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Del litro de leche, separamos 3/4 taza para diluir el almidón de maíz. El resto lo ponemos a hervir, a fuego muy lento, con el azúcar agregada y la cáscaras de limón o naranja.
- 2
Cuando hierve la leche, agregamos el almidón de maíz disuelto en el resto de leche, revolviendo permanentemente. Apenas espese, retiramos del fuego.
- 3
En un recipiente apropiado preparamos el caramelo con el azúcar, el agua y el jugo de limón
- 4
Colocar la mezcla en el recipiente. Dejar enfriar a temperatura de ambiente antes de guardar en la heladera. Disfrutarlo bien frío
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