Bechamel para celíacos
Susana @cook_1140415
Los celíacos no tienen porqué privarse de comer croquetas o cualquier otro preparado con besamel. Esta receta queda buenísima, un día se la preparé a mi familia y apenas notaron diferencia, me dijeron que estaba buenísima.
Bechamel para celíacos
-
clareta“Està riqisima, era la primera vez k hacia bechamel y me sorprendió el rato que hay que remover 20 minutos o mas...” -
Antonia Cossio“¡Gran receta! Pensé que había quedado demasiado líquida, pero se espesó al enfriarse. No soy celíaca, pero me parece que la voy a adoptar porque es mucho más liviana que la tradicional.”
Los celíacos no tienen porqué privarse de comer croquetas o cualquier otro preparado con besamel. Esta receta queda buenísima, un día se la preparé a mi familia y apenas notaron diferencia, me dijeron que estaba buenísima.
Paso a paso
- 1
Poner el aceite en una cacerola, cuando esté caliente, echar la harina bajar el fuego a la mitad y rehogar 1/2 minuto aprox., ir echando la leche poco a poco, sin dejar de mover, hasta que se haya incorporado toda.
- 2
Dejar cocer a fuego medio sin dejar de mover hasta que esté bien integrada toda la leche, probar y rectificar de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/134710
Recetas similares
-
Bechamel sin gluten Bechamel sin gluten
Además, puedes hacerla vegana usando margarina de origen vegetal. En mi caso, la he usado para cubrir una deliciosa coliflor hecha al vapor. Súper espesita y sabrosa.Si queréis hacer más cantidad se puede agregar más leche.😉En Instagram: Cook_and_jud
-
Bechamel de dieta Bechamel de dieta
Para aquellos que estan a dieta y no quieren privarse, una excelente opcion. Salsa bechamel de calabacin con leche desnatada,Sale para un litro de bechamel. Buenisima tanto para gratinar como para comer sola, tanto caliente como fria, como una vichyssoise de calabacin, asi que teneis dos recetas en una.
-
-
-
Salsa bechamel sin gluten Salsa bechamel sin gluten
Nunca hacer la salsa bechamel, apta para celíacos, ha sido tan fácil. ¡Y sin grumos!#singluten
-
Bechamel de coliflor sin gluten Bechamel de coliflor sin gluten
Receton de Paufeel. Si no sabes cómo comer coliflor, te aseguro que así te va a encantar. Apenas se nota el sabor y la textura es igual a una bechamel, por lo que podrás comerte tus platos de una manera mucho más sana y nutritiva!
-
Bechamel sin mantequilla y sin lactosa Bechamel sin mantequilla y sin lactosa
Otra alternativa a la bechamel tradicional en la que cambiamos la mantequilla por aove ( mucho más saludable ).La bechamel será parte de una pastelitos de patata , brocoli y pavo que podrás encontrar en breves en mi recetario .
-
Bechamel para croquetas Bechamel para croquetas
Una receta básica, a la que una vez hecha, le podéis añadir el producto que queráis. En mi caso, les añadí pollo asado.Te recomiendo que hagas la masa de un día para otro dejándola reposar en el frigorífico tapada con film transparente a piel.
-
Bechamel SIN leche Bechamel SIN leche
Odio la leche y todo lo que conlleva así que nunca la compro si no es estrictamente necesario. El otro día mi padre compró un pollo asado y con lo que sobró me pidió que le hiciera unas croquetas. Necesitaba hacer una bechamel y no quería usar leche, así que buscando y buscando encontré esta maravillosa receta de la bechamel sin leche , es exactamente igual de sabor y de textura a la “original” así que nunca más volveré a usar ningún lácteo para la bechamel !!#recetasinlactosa #bechamelsinleche #bechamelsinlactosa #intolerancialactosa
-
Bechamel casera Bechamel casera
Fácil y rápida. La podemos usar para mil recetas y no sale cara hacerla. Es más rentable que comprarla hecha y se hace con ingredientes que solemos tener en casa, así que si queremos hacer una lasaña o cualquier otra cosa y no tenemos no hace falta ir corriendo a comprarla.
-
Bechamel casera Bechamel casera
Mi primera vez haciendo una bechamel, algo que me daba pavor y resulto ser sencillo y delicioso. Tenéis que probarlo!https://youtu.be/fHu_NPkR85Yhttps://www.youtube.com/channel/UC6nlflQhKw3VX1eyTqNJm7A?sub_confirmation=1
-
Bechamel de parmesano Bechamel de parmesano
Aquí os traigo una versión un pelín diferente a la bechamel de toda la vida. Es igual de fácil y le puedes dar un toque diferente a tus recetas. La podemos hacer más líquida y ligera y usarla como una salsa o algo más espesa para hacer croquetas o tomarla de aperitivo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/134710
Comentarios