Alfajores

Name: Alfajores
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina leudante; 100 ml aceite; 2 huevos; 1 cucharada esencia de vainilla; 150 gr azúcar; C/N Dulce de leche repostero

Abigail Goitea @Abigail09

Esto se me ocurrió hacerlo hoy jaja Esta masa es la misma que la masa de pastafrola, pero como la otra vez que hice, puse al horno la masa que quedó. Quedaron muy ricas!

Alfajores

Abigail Goitea @Abigail09

Esto se me ocurrió hacerlo hoy jaja Esta masa es la misma que la masa de pastafrola, pero como la otra vez que hice, puse al horno la masa que quedó. Quedaron muy ricas!

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Ingredientes

400 grharina leudante
100 mlaceite
2huevos
1 cucharadaesencia de vainilla
150 grazúcar
C/NDulce de leche repostero

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Paso a paso

1

Mezclar los huevos con el azúcar por unos minutos, luego colocar el aceite y la esencia de vainilla y seguir batiendo por unos minutos más.
2

Colocar la harina y con una espátula integrar hasta que no haya líquidos. Después trabajarla con las manos. (Si la masa les queda muy muy húmeda, coloquen más harina)
3

Estirar la masa y cortar con un cortador redondo o con alguna tapa que tengan. Colocar en una placa enmantecada o con un roseador para cocina, o con harina. Llevarlo a un horno precalentando por unos 10 min, no se tienen que dorar arriba.
4

Ponerle el dulce de leche a su gusto ¡Y listo!
5

Si hacen la receta, muestren me como les quedo!