Rapiditas de pollo y verduras

Name: Rapiditas de pollo y verduras
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g Harina integral; 150 ml Aceite; 250 ml Agua entre tibia y caliente; 1 suprema de pollo; 1 poco Repollo común y rojo; 1 morrón rojo; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 tomate; Lechuga; 1 lata choclo

Gaston Falero🇺🇾 @gas73

Montevideo

Rapiditas de pollo y verduras

Gaston Falero🇺🇾 @gas73

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Ingredientes

500 gHarina integral
150 mlAceite
250 mlAgua entre tibia y caliente
1suprema de pollo
1 pocoRepollo común y rojo
1morrón rojo
1cebolla
1zanahoria
1tomate
Lechuga
1 latachoclo
todo el condimento es a elección

Guardada

Paso a paso

1

Picar morrón cebolla, repollo y pollo. Saltearlos con una gota de aceite
2

En un tupper picar la lechuga el tomate, rallar la zanahoria y ponerle el choclo en grano. A esto mezclarle el salteado terminado y listo el relleno
3

Para las rapiditas poner harina el agua y el aceite. Hacer una masa no muy dura.
4

Hacer bollitos de 50 g más o menos y estirar lo más finas posibles.
5

En el sartén cocinarlas entre 20 y 30 segundos por lado
6

Rellenarlas y a comer!!!