Masa criolla para tartas 🥧
Luna Fernández @lunafernandez
Masa fácil y económica, también la podes usar para las tapas de empanadas 🥟
Masa criolla para tartas 🥧
Masa fácil y económica, también la podes usar para las tapas de empanadas 🥟
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos 300g de harina leudante con la sal, hacemos un hueco en medio y ponemos los 50 ml de aceite y el huevo
- 2
Integramos todo y vamos agregando los 100 ml de agua de a poco hasta que la masa no se pegue en las manos
- 3
Dejamos descansar la masa por 30’ (minutos) en el mismo bowl con un repasador o un papel film por encima para que no entre le entre aire
- 4
Ya pasado los 30’ la cortamos en 2 partes iguales, para formar las tapas y estiramos
- 5
La ponemos en una fuente enmantecada o aceitada y rellenamos a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna Fernández le encantará ver cómo quedó.
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