Panqué con avena y leche condensada

Name: Panqué con avena y leche condensada
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza harina de avena; 1 taza harina para hotcakes; 1 paquete maizena sabor de tu preferencia (opcional); 1 leche condensada; 3/4 taza aceite; 3/4 taza leche; 3 huevos; 1 cda polvo para hornear; 1 pizca sal

lucygm @lucygm

En casa estamos tratando de comer más saludable y no puede faltar el pan, así que voy incorporando la avena 😋

Panqué con avena y leche condensada

lucygm @lucygm

En casa estamos tratando de comer más saludable y no puede faltar el pan, así que voy incorporando la avena 😋

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

6 personas

1 tazaharina de avena
1 tazaharina para hotcakes
1 paquetemaizena sabor de tu preferencia (opcional)
1leche condensada
3/4 tazaaceite
3/4 tazaleche
3huevos
1 cdapolvo para hornear
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Batir los huevos y agregar la leche condensada (yo usé la mitad de la leche condensada casera que prepare con leche en polvo, aquí subí la receta).
2

Agregar el aceite y la leche, mezclar bien.
3

Mezclar harinas, maizena, sal y polvo para hornear y agregar a la otra mezcla y batir hasta que quede homogénea. Puedes probar la mezcla y si te gusta mas dulce, le agregas azúcar a tu gusto.
4

Verter en el molde previamente engrasado y hornear a 180º C hasta que un palillo salga limpio, aproximadamente 20 minutos.