Arepa de choclo o Panocha nombre original

Name: Arepa de choclo o Panocha nombre original
Yield: 5 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 kilo Maíz tierno; 1/2 kilo Queso; al gusto Sal y azúcar; Hojas Plátano

Graciella ruiz @cook_5339157

Cali Colombia

Esta arepa la comí a los 8 años en la finca De mis abuelos en la montaña de el placer municipio Dagua la preparaban en fogón de leña

Arepa de choclo o Panocha nombre original

Graciella ruiz @cook_5339157

Cali Colombia

Esta arepa la comí a los 8 años en la finca De mis abuelos en la montaña de el placer municipio Dagua la preparaban en fogón de leña

Guardada

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Ingredientes

+o _ 40 minutos

5 raciones

1 kiloMaíz tierno
1/2 kiloQueso
al gustoSal y azúcar
HojasPlátano

Guardada

Paso a paso

+o _ 40 minutos

1

Moler maíz agregar sal azúcar y queso y se arman y se envuelven en hoja de plátano y se colocan en el rescoldo (brasas y ceniza caliente)y se cubren con más rescoldo y se dejan allí de 30 a 40 según el grosor de la arepa
2

Se sacan se sirven en la hoja con más queso encima