Dorayakis

Vamos con la letra D. Seguro que la mayoría habéis visto al gato cósmico Doraemon, pues estos son los pastelitos por los que perdía la cabeza, aunque adaptados a España, en realidad los japoneses van rellenos de un tipo de judías dulces llamadas anko, yo los rellené de crema de cacao. Hice muy poquitos porque no sabía si nos iban a gustar, me arrepiento, tenía que haber hecho más porque están muy ricos.
#abecedario
Dorayakis
Vamos con la letra D. Seguro que la mayoría habéis visto al gato cósmico Doraemon, pues estos son los pastelitos por los que perdía la cabeza, aunque adaptados a España, en realidad los japoneses van rellenos de un tipo de judías dulces llamadas anko, yo los rellené de crema de cacao. Hice muy poquitos porque no sabía si nos iban a gustar, me arrepiento, tenía que haber hecho más porque están muy ricos.
#abecedario
Paso a paso
- 1
Agrupamos todos los ingredientes.
- 2
En un bol echamos el azúcar, la miel, el huevo y la pizca de sal y batimos bien con unas varillas. Agregamos el agua y volvemos a batir, nos va a quedar una mezcla espumosa.
- 3
Agregamos la harina y la levadura tamizadas y mezclamos bien. Dejamos reposar 30 minutos.
- 4
Ponemos una sartén antiadherente al fuego (yo no eché aceite pero si veis que se os pega la primera echad unas gotitas) y cuando esté caliente echamos una cuchara sopera, con cuidado de que la masa caiga en el centro de nuestra tortita y se vaya expandiendo, de manera que se vayan formando círculos bastante regulares. Cocinamos a fuego medio-bajo hasta que veamos que la masa se llena de burbujitas, le damos la vuelta y la hacemos por el otro lado.
- 5
Una vez que hayamos gastado toda la masa las dejamos enfriar. Y cuando estén frías las rellenamos con la crema de cacao haciendo un sándwich.
- 6
Ya tenemos el dulce favorito de Doraemon listo. ¡¡¡Espero que os guste!!!
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Dorayakis Dorayakis
Estos pastelitos se hicieron famosos gracias a una serie infantil de dibujos animados. Los originales son japoneses y están rellenos de una judias dulces.Los que aquí se comercializan están hechos con chocolate, ingrediente que gusta a todos, grandes y pequeños.Si quieres hacer un postre fácil y rico que se un éxito para todos los de casa, te los recomiendo.Nuria Eme
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Dorayakis Dorayakis
Es lo que tiene tanto ver Doraemon, que la peque tira de uno para que hagamos la cosa este. Yo lo hice con ingredientes caseros, nada de esas cosas que le ponen en Japón porque, en donde vivo, ese día y con las urgencias de tener que hacerlos sí o sí, no tenía más ingredientes. Mira cómo se hace esta adaptación casera del clásico dulce japonés: https://youtu.be/5h1OyYYXeuo CocinarParaCuatro -
Dorayakis Dorayakis
Nos encantan las tortitas así que hace muchísimo que tenía pendiente cocinar dorayakis versión saludable, por eso los he hecho integrales. Son unas tortitas dulces japonesas muy esponjosas que van rellenas de anko, una pasta de la judía roja azuki. Como no tengo azuki las he rellenado de hummus de chocolate, que también resulta dulce y tiene ese toque de legumbre que le da el garbanzo. ¡¡Buenísimas!! Ana Lytics -
Dorayakis Dorayakis
Cuando tienes una hermana pequeña, que ha crecido viendo a Doraemon y es una enamorada del chocolate, y de la comida internacional ... (principalmente de la japonesa), no queda más remedio que saber prepararlas.Es una receta sencilla, que gusta tanto a pequeños como a grandes#recetasconalma Arianne
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