Panecillo de plátano y nuez
Inspirado en una receta de Facebook, modificada a mi gusto.
Panecillo de plátano y nuez
Inspirado en una receta de Facebook, modificada a mi gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se mezcla el huevo con el azúcar, agregando el aceite sin dejar de batir, haciendo lo mismo con la leche.
- 2
Agregar los 130 gr de harina sin polvos de horneo, en tandas y tamizada con un colador, agregando el polvo Royal y mezclar.
- 3
El plátano debe ir en rodajas o trozos (depende del gusto de uno), las nueces ya picadas se agregan junto con el plátano.
- 4
El molde a utilizar se debe encamisar, con un poco de mantequilla, se unta por todos los lados del molde y se agrega una fina capa de harina que cubra todo, la mezcla se vierte y se lleva al horno por 50 minutos o hasta que al pinchar el centro con un palillo salga limpio, dejar enfriar y disfrutar solo, con caramelo o miel.
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Usé harina de avena y azúcar morena