Cortar el pan 🥖 con el grosor de un dedo. Luego llevar al horno y con la ayuda de una brocha pintar las tostadas con aceite de oliva. Retirar del horno cuando estén doradas y crujientes. Reservar

Para el tapenade triturar las aceitunas con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Procesar hasta que quede una pasada homogénea. Es parecido a un pesto.

Llevar el queso crema al microondas para que se ablande un poquito y luego llevarlo a una maga pastelera con boquilla a elección. Reservar.

Para dar forma de rosa 🌹 al jamón serrano, cortar una lámina por la mitad y luego enrollarla como intentando hacer un nudo. Reservar

Para armar la bruschetta, comenzamos por agregar él tapenade en la tostada y esparcirlo, luego disponemos la rosa de jamón serrano en un extremo y a su lado hacemos un copo de queso crema.

Y tenemos listo nuestra preparación, ahora a disfrutar 🤤