Café en crema con helado de lúcuma👍🇵🇪
Lily Correa @Lilycorrea21
#micocina
Celebrando el día del Café y preparando una de sus diversas formas y sabores 😉
Café en crema con helado de lúcuma👍🇵🇪
#micocina
Celebrando el día del Café y preparando una de sus diversas formas y sabores 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las lúcumas y junto con la leche y 250 gramos de azúcar licuar por 3 minutos y en un recipiente ponerlo en el congelador de la nevera mínimo 4 horas para luego mezclar el café con 1 cdta de agua y 50 gramos de azúcar, mezclar hasta que forme una crema.
- 2
Servir en copas o vasos y decorar con la deliciosa crema de café 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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