Tortilla de Papas
Julie @julimir
Receta no tan aceitosa de una rica tortilla de #papas, para comer sin culpa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y picar las papas en láminas no muy delgadas, y cocerlas 10 minutos en agua con sal
- 2
Freír la cebolla picada en pluma, cuando ya tenga color agregarle el ajo picado, y los aliños, freír 1 o 2 minutos más
- 3
Agregar al frito las papas cocinas, revolver, dejar que fría un poco más y apagar, y esperar que se enfríe en poco
- 4
Batir los huevos con un poco de sal, agregar las papas y mezclar bien
- 5
Poner la mezcla en un sartén con un poco de aceite, en llama media, tapar y dejar unos 5 a 8, voltear y dejar un par minutos más y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julie le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
El huevo me ase muy mal y mi estómago no lo soporta