Cueces los tallarines al dente y los escurres. En el mismo escurridor una vez ya de haber soltado el agua, le echas un buen chorreón de salsa de soja que se impregnen y a continuación tres cucharadas de aceite de sésamo y un poco de sal. Déjalo reposar y los remueves de vez en cuando que se impregnen los sabores.