Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas a la mitad y las hervimos hasta que estén blanditas. (8 min aprox)
- 2
Luego las ahuecamos con una cuchara dejando un poco de pulpa
- 3
Las rellenamos con cebolla rehogada, luego el jamón y arriba el queso. También se le puede poner un poquito de salsa!
- 4
Una vez rellenas las colocamos en una fuente o placa y las llevamos al horno por 15 o 20 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luli le encantará ver cómo quedó.
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