Papas a la francesa horneadas
Las papas fritas me encantan, pero dado que no como mucha grasa, me las ingenié con esta receta, a partir de varias que leí, que lleva muy poco aceite y se prepara en el horno. Las papas quedan doradas por fuera y suaves por dentro, como debe ser. #saludable #DASH #cocinarmemotiva
Papas a la francesa horneadas
Las papas fritas me encantan, pero dado que no como mucha grasa, me las ingenié con esta receta, a partir de varias que leí, que lleva muy poco aceite y se prepara en el horno. Las papas quedan doradas por fuera y suaves por dentro, como debe ser. #saludable #DASH #cocinarmemotiva
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien las papas. Pelarlas si así se desea, yo las dejo con piel. Partirlas en rebanadas y luego en tiras.
- 2
Ponerlas en un tazón y cubrir con agua caliente. Dejarlas en remojo por 10 minutos. Escurrir y secar bien con papel de cocina.
- 3
Mezclar en un tazón con el aceite, sal y pimienta, a que todas las papas queden bien untadas y condimentadas. Colocar en una charola de horno en una sola capa.
- 4
Meter al horno precalentado a 225°C por 20 a 25 minutos, moviendo cada 10 minutos con una pala de metal o madera para que doren parejo. Una vez que tengan el dorado deseado, sacar del horno, pasar a un tazón, agregar más sal si se desea y disfrutar.
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