Torta Bizcochuelo 1.2.3.4

Name: Torta Bizcochuelo 1.2.3.4
Yield: Porciones 14 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Taza Leche; 2 Tazas Azúcar; 3 Tazas Harina Leudante; 4 Huevos; 1/2 Aceite; Vainilla; c/n Dulce De Leche; 1 lata Duraznos en Almíbar; Merenguitos; 4 Huevos; 250 gr Azúcar; Si querés preparar Más Merengue Cada 2 Huevos 180 gr De Azúcar.

Jeniffer🇺🇾 @Cocinajeniffer

Montevideo/Uruguay/ Las piedras

Torta Bizcochuelo 1.2.3.4

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Ingredientes

50minutos

Porciones 14 raciones

1 TazaLeche
2 TazasAzúcar
3 TazasHarina Leudante
4Huevos
1/2Aceite
Vainilla
RELLENO:
c/nDulce De Leche
1 lata Duraznos en Almíbar
Merenguitos
MERENGUE SUIZO:
4Huevos
250 gr Azúcar
Si querés preparar Más Merengue Cada 2 Huevos 180 gr De Azúcar.

Guardada

Paso a paso

50minutos

1

Colocar en un bowl los huevos, batir hasta que dupliquen su volumen y se forme una espumita.
2

Luego de a poco agregar el azúcar. Seguir batiendo un rato. Luego agregar la leche y un poco de esencia de vainilla. (Puede ser ralladura de limón o naranja opcional) Por último agregar la harina. Y al horno
3

MERENGUE SUIZO: Colocar en un bowl los huevos y el azúcar, batir con batidor de mano por un ratito. Luego poner la mezcla a baño María y batir constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto y quede una espumita. Cuando ya está pasar la mezcla para otro bowl y batir constantemente con batidora hasta punto letra. Que veas que ya está el merengue..