Arroz con leche.

Name: Arroz con leche.
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza Arroz; 3 tazas Agua; 1 taza Queso cortado en cubos; 1 Clavo de canela; Canela en polvo; 1 ml Esencia de vainilla; al gusto Coco rallado; 2 tazas Leche; 300 g Leche condensada aproximadamente

Jessica @jejafdz

Paises Bajos

Nos encanta el arroz y en postre aún más... y con queso latino 😋

Arroz con leche.

Jessica @jejafdz

Paises Bajos

Nos encanta el arroz y en postre aún más... y con queso latino 😋

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

1 tazaArroz
3 tazasAgua
1 tazaQueso cortado en cubos
1Clavo de canela
Canela en polvo
1 mlEsencia de vainilla
al gustoCoco rallado
2 tazasLeche
300 gLeche condensada aproximadamente

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Ponemos a hervir el arroz con el agua, una pizca de sal y el clavo de canela
2

Cuando el agua esté secando, incorporamos la leche y dejamos hasta que el grano de arroz esté blando. Unos 10 minutos aproximadamente
3

Una vez el grano esté blando, podemos añadir la leche condensada y revolver constantemente. Y vamos agregando el coco rallado, algunos trozos de queso y canela en polvo. Dejamos hervir.
4

En este punto, es a gusto personal. En este caso dejé mi arroz espeso pero no seco. Lo serví caliente con Milo y trozos de queso y el resto a la nevera.