Tallarines verdes con bisteck

Es una comida muy rica y muy familiar espero que lo hagan y les guste mucho
Tallarines verdes con bisteck
Es una comida muy rica y muy familiar espero que lo hagan y les guste mucho
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a hervir agua cuando esta empezó a hervir le echamos los spaghettis.
- 2
También le agregamos al agua con los spahettis la papa ya pelada y las vainitas también limpias y lavadas para que estas se sancochen con el fideo.
- 3
Luego en la sartén ponemos la cebolla picada en cuadraditos con el ajo y aceite, lo sazonamos y cuando la cebolla ya esté un poco cocida le agregamos unas hojas de albahaca y de espinaca dejar que se doren al menos unos 5 minutos.
- 4
Luego que esté listo lo llevamos a la licuadora, le agregamos unas hojas más de albahaca y espinaca, le agregamos el queso y todo junto lo llevamos echándole un chorro de aceite y echándole un poco de sal y sazonador cuando esté listo lo echamos en una olla y lo ponemos a cocinar echándole un poco de leche y dejando que de un hervor para así se vaya espesando nuestra salsa.
- 5
Aparte en un colador echamos los fideos, las vainitas y la papa la cual cortamos en trozos pequeños y lo combinamos con el fideo, las vainitas. Una vez que el pesto esté y los fideos hayan enfriado un poco los juntamos con el pesto y lo revolvemos revisando si la sazón está bien y echándole un poco de aceite.
- 6
Una vez ya listos nuestros spaghettis al momento de servir lo acompañamos con queso parmesano eso es opcional ya que a mucha gente no le gusta y para darle el toque final lo acompañamos con un bisteck ya sea también una suprema, pollo frito o milanesa pero con lo que le acompañe este plato se verá buenísimo.
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