Crema dulce de leche y huevo, si la has probado antes, pruebala con fresas, es COMPLETAMENTE diferente, excelente para rellenar Choux o cualquier preparación con pasta hojaldre (como empanadas o el mil hojas)

Es una crema que sirve para rellenar empanadas, cuernitos, crepas, o comer como natilla, es muy fácil de elaborar.

Estas recetas son una fusión de la cocina italiana y sabores que me recuerdan a mi infancia, cuando mi mamá me cocinaba y había cosas que no me agradaban tanto pero ahora añoro por esos sabores en mis recuerdos.

Delicioso relleno para postres

El jelly roll es una masa esponjosa y muy deliciosa la crema que lleva por dentro le da un gran sabor, acompañarme a realizar esta deliciosa receta.#jellyroll

Colocar la leche en una cazuela el azúcar le pondremos la mitad a la leche y en otro recipiente la otra mitad con las 4 yemas de huevo batimos y agregamos la maizena y volvemos a batir, calentamos la leche ponemos 2 cucharones al recipiente y batimos, después agregamos la mezcla del recipiente a la leche revolvemos hasta espesar, agregamos la vainilla y el chocolate lo pasamos a un recipiente y tapamos con papel encerado y lo dejamos enfriar unas horas sacamos y revolvemos hasta que quede cremoso y listo ¡Tienes tu crema pastelera!

una receta que servirá para rellenar todo tipo de postre#cremapastelera

Esta receta es la primera que aprendí a preparar, es un sabor que me recuerda a mi infancia. El toque especial es el queso crema ya que le da un sabor genial.

Crema pastelera de chocolate fácil y deliciosa para rellenar postres.

una crema pastelera más sencilla y deliciosa

Ahora comenzamos con recetas de pastelería y para un bello comienzo te traigo esta delicia de receta.#masachoux