Pastel de arroz, acelga y puré de calabaza 👍
Quería hacer una tarta de calabaza y acelga pero como tenía un poco de arroz y quería evitar la masa se me ocurrió ponerlo como como base de esta de este pastel, y la verdad quedó muy rico!!
Pastel de arroz, acelga y puré de calabaza 👍
Quería hacer una tarta de calabaza y acelga pero como tenía un poco de arroz y quería evitar la masa se me ocurrió ponerlo como como base de esta de este pastel, y la verdad quedó muy rico!!
Paso a paso
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El procedimiento es muy sencillo en una fuente antiadherente ponemos un poco de fritolin. Por otro lado en un bowl mezclamos, el arroz frío con el huevo y condimentamos a gusto, y lo ponemos en la base de nuestro pastel. Luego ponemos la acelga que previamente salteamos con la cebolla cortada chiquita y por encima le ponemos unos trozos de queso por salud. Y por último ponemos el puré de calabaza también condimentado con nuez moscada pimienta y por arriba le ponemos más queso por salud
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Lo llevamos a un horno medio por aproximadamente 35 / 40 minutos hasta que esté cocida nuestra base y dorado el queso porque lo demás ya está todo cocido! servimos a disfrutar!!🤗
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