Galletas de maíz con sabor a naranja sin gluten

Name: Galletas de maíz con sabor a naranja sin gluten
Cuisine: peruanas
Ingredients: 50 gr mantequilla; 50 gr azúcar; 100 ml leche; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 2 huevos; 1 pizca sal; 350 gr harina de maíz (marca pan); Ralladura de naranja

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Ingredientes

40 min

50 grmantequilla
50 grazúcar
100 mlleche
1/2 cucharaditapolvo de hornear
2huevos
1 pizcasal
350 grharina de maíz (marca pan)
Ralladura de naranja

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En un tazón mezclar los secos la harina de maíz, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
2

En un bowl batir los huevos, luego echar la leche y seguir batiendo y luego la mantequilla derretida y seguir batiendo.
3

En el tazón de los secos hacer un agujero y echar los líquidos.
4

Mezclar con una cuchara o la mano hasta lograr una consistencia ni tan seca ni tan líquida
5

Ir agarrando poco a poco la masa para hacer bolitas y darle forma aplastándolas.
6

Calentar el horno a 180 grados y luego poner las galletas alrededor de 40 minutos.