Mezclar ambas verduras en un bowl condimentar con sal y pimienta(o con lo que deseen). Agregar 2 huevos batidos y las cucharadas de harina. Incorporar todo hasta lograr una mezcla homogénea. Llegar al sartén con un poco de aceite y esparcen con la ayuda de una servilleta o nova(si es antiadherente, no será necesario el aceite). Cocinar por ambos lados app unos 5-6 minutos.