Alfajor de maicena

me inspire a hacer este plato por mi mamá siempre la veía de cuando tenía 6 años y me aprendí la receta

me inspire a hacer este plato por mi mamá siempre la veía de cuando tenía 6 años y me aprendí la receta

Ingredientes

180 ºc 11-13 minutos

para unos pares

180 ºc 11-13 minutos

1

Agarrar un bols mezclar el azúcar con la manteca batir la manteca temperatura ambiente y el azúcar también hasta que se ponga bien
2

Después meter la esencia de vainilla junto con ralladura de limón, también poner los 3 huevos y batimos hasta integrar.Los huevos batir 1 por 1
3

Luego meter la harina, polvo para hornear
y después la maicena y seguir mezclando hasta que quede
4

Luego meter al refrigerador que se en enfríen 2 horas
5

Pueden enmante-car y en enharinar
6

Empezamos a amasar la masa fría 6 mm de espesor
7

Luego con vasos si no tienen los cosos usen vasos para remarcar el alfajor
8

Y meterla al horno y la masa tiene que estar fría
9

180ºc 11 o 13 minutos
10

Luego juntar los alfajores con dulce luego el coco rallado