En el centro de una olla poner las manzanas, el vino y el azúcar (es a gusto yo le agregue como 4 a 5 cucharadas)

Poner a fuego como por unos 30 a 35 minutos aproximadamente o hasta que la manzana está blandita, pero no que se desarmen y listo

DATO:si quieres que no tenga tanto sabor a alcohol dejar unos 8 minutos más