Hamburguesas de lenteja

Name: Hamburguesas de lenteja
Yield: 12 hamburguesas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr lentejas; C/n pan rallado; 2 huevos; 2-3 dientes ajo; C/n perejil; C/n queso rallado

Estrella Lopez @estrecocina

Exquisita receta para los que no consumen carne o quieren disminuir el consumo.
Fácil de hacer y económica!

Hamburguesas de lenteja

Estrella Lopez @estrecocina

Exquisita receta para los que no consumen carne o quieren disminuir el consumo.
Fácil de hacer y económica!

Guardada

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Ingredientes

45 min

12 hamburguesas

400 grlentejas
C/npan rallado
2huevos
2-3 dientesajo
C/nperejil
C/nqueso rallado

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Ponemos las lentejas a hervir hasta que estén blandas
2

Colocamos en un bowl y pisamos con pisapapas hasta obtener una pasta
3

Agregamos los dos dientes de ajo y el perejil picados, el pan rallado, el queso rallado y los dos huevos
4

Mezclamos y armamos bolitas de igual tamaño. Aplastamos hasta obtener el grosor deseado.
5

Cocinamos por 20 o 30 minutos
6

Disfrutar!!!