Masa para pepas o pastafrola sin gluten
Soy celíaca desde los 9 años y desde los 10 práctico diferentes recetas. Esta me encantó y espero que les guste 😊
Masa para pepas o pastafrola sin gluten
Soy celíaca desde los 9 años y desde los 10 práctico diferentes recetas. Esta me encantó y espero que les guste 😊
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos, esencia, aceite y azúcar. Les queda una consistencia chiclosa
- 2
Agregar el polvo de hornear y la harina poco a poco hasta que se pueda amasar. Puede que haga falta un poquito más de harina, la masa no debe pegarse en las manos
- 3
Estirar hasta medio centímetro de grosor. Acá podés cortar con un cortante de galletas o un vaso para las pepas o colocas la masa en una tartera, lo que sobre te sirve para las tiritas
- 4
Agregar membrillo o dulce de batata a su gusto
- 5
Hornear por 15 minutos o hasta que se dore un poco. Rinde para una pastafrola grande o 800g de pepas aproximadamente
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