Masa para pepas o pastafrola sin gluten

Name: Masa para pepas o pastafrola sin gluten
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 g premezcla sin gluten para todo uso; 100 ml aceite; 2 huevos; 150 g azúcar; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 cdita polvo para hornear sin gluten

Karen Conzoli @K4renn_Stef

Soy celíaca desde los 9 años y desde los 10 práctico diferentes recetas. Esta me encantó y espero que les guste 😊

Masa para pepas o pastafrola sin gluten

Karen Conzoli @K4renn_Stef

Soy celíaca desde los 9 años y desde los 10 práctico diferentes recetas. Esta me encantó y espero que les guste 😊

Guardada

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Ingredientes

15 a 20 min

350 gpremezcla sin gluten para todo uso
100 mlaceite
2huevos
150 gazúcar
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 cditapolvo para hornear sin gluten

Guardada

Paso a paso

15 a 20 min

1

Mezclar los huevos, esencia, aceite y azúcar. Les queda una consistencia chiclosa
2

Agregar el polvo de hornear y la harina poco a poco hasta que se pueda amasar. Puede que haga falta un poquito más de harina, la masa no debe pegarse en las manos
3

Estirar hasta medio centímetro de grosor. Acá podés cortar con un cortante de galletas o un vaso para las pepas o colocas la masa en una tartera, lo que sobre te sirve para las tiritas
4

Agregar membrillo o dulce de batata a su gusto
5

Hornear por 15 minutos o hasta que se dore un poco. Rinde para una pastafrola grande o 800g de pepas aproximadamente