Leche de tigre con pescado y pota👍🇵🇪

Name: Leche de tigre con pescado y pota👍🇵🇪
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 filete pescado cortado en cubos; 100 gramos pota sancochada por 2 minutos y cortada en cubitos; 4 limones; 1/2 cdta sal; 1 diente ajo contado en trocitos; Cebolla cortada en juliana; c/n Ají limo; Culantro picadito; 1/2 cdta jengibre finamente picado

Lily Correa @Lilycorrea21

Lima Perú 👍🇵🇪

#tipsdefotografia
Excelente la clase de ayer por Jaison. Muchas gracias 🤗

Leche de tigre con pescado y pota👍🇵🇪

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Ingredientes

1 filetepescado cortado en cubos
100 gramospota sancochada por 2 minutos y cortada en cubitos
4limones
1/2 cdtasal
1 dienteajo contado en trocitos
Cebolla cortada en juliana
c/nAjí limo
Culantro picadito
1/2 cdtajengibre finamente picado

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Paso a paso

1

Una preparación muy simple pero deliciosa. Colocar los ingredientes en una licuadora rectificar la sal, colar, aparte echar el zumo de limones pescado, pota mezclar con lo licuado y servir.
2

Acompañar con maíz, camote y cancha 😉

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Lily Correa @Lilycorrea21

sábado, 12 de septiembre de 2020 a las 06:22 PM

Lima Perú 👍🇵🇪

Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪

Comentarios (12)

Marion Gardella @hibino09

sábado, 02 de enero de 2021 a las 10:22 PM

Que es la pota?

Palabra clave

Leche Pescado

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