Elegir un molde yo usé 6 pocillos. En una olla colocar la leche, azúcar y vainilla, cocinar a fuego medio-alto. Revolver constantemente con un batidor de globo redondo hasta que el azúcar se disuelva.

Al primer hervor, bajar el fuego al mínimo y agregar la sémola en forma de lluvia constante, va a ir espesando rápidamente, desde que suelte el hervor, cocinen por 1 minuto más siempre revolviendo. Una vez listo verter en los pocillos o moldes la mezcla y poner a enfriar.

Si les quedan algunos grumos, pueden pasarla por la mini pymer antes de verterla en los moldes o pocillos. Lo bueno de hacerlo de eta forma es que el caramelo o la salsa que escojan puede variar y no necesita ser la misma para todas. Así queda a gusto del consumidor 🤭🤭🤭