Una dimención adecuada a todas, FZ

Name: Una dimención adecuada a todas, FZ
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 remolachas chicuelas; 2 zanaurias; 1 zuquini o zapallito blanco; 200 g colirrabo; 150 g chauchas de azúcar; 4 dientes joá; 600 g salchicha o carne a elegír; 1 chorro leche; 150 g queso roquefort (era más)

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Un revuelto con de todo un poco y el toque exclusivo de; roque fort

Una dimención adecuada a todas, FZ

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Un revuelto con de todo un poco y el toque exclusivo de; roque fort

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

3 raciones

3remolachas chicuelas
2zanaurias
1zuquini o zapallito blanco
200 gcolirrabo
150 gchauchas de azúcar
4 dientesjoá
600 gsalchicha o carne a elegír
1 chorroleche
150 gqueso roquefort (era más)

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Mostrar parte de los elementos a usar, justito luego de poner a sonar a uno de los mejores discos de Francisco Zappa, Una dimención adecuada a todas....junto con ratas calientes, las comadrejas me arrancaron la carne y waka-hawaka y unos cincuenta más.
2

Pelamos y bastoneamos el colirrabo
3

Las zanahorias
4

Gajeamos las remo-lachasss
5

Picamos bien finito el joá
6

Agregamos un morrón verde tambien picado finoli
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Ponemos el wok al fuego, con aceite y el ajo.....Tabien una media cuchara de sal gruesa
8

Mientras, cortamos la salchicha........
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Y las chauchas tambien, por la mitad
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Así quedan
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Y al grito de; A LA CARGA VERDURAS!!! A COPAR EL WOK!!!
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Aunque cayeron en la patram del SARTÉN ENDEMONIAUUU... y éste, les puso LA TAPA!
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Áura.....a cortar el zapallito
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Luego de unos 10m, y revolviendo cada tanto se ven ya, en la recta final......
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Así q......Salchicheamosss!!!
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Y luego de 3 minutos........Y no hagan como yo hice y pongan tres min. antes las chauchas.....
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Si no que.......manden todo junto, es decir las chauchas y el zapallito
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Luego de tres minutos agregamos un chorrito de leche
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Mostramos a Roque
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Lo cortamos en rodajas, y no vuelvan a hacer como yo q me mórfo la mitad al toque.....Y se lo zampamos arribeños, revolvemos, tapamos y apagamos el fuego........
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Luego de otros 3 minutos sin fuego ya esta todo listo..........
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Servimos y comemos. Les juro q es espectacularrr, el único problemita fué que se pasaron un chiquitín las chauchas.